<!–

–>

Toamna târzie aduce vinuri bune

EMBED VIDEO
LINK CU VIDEO

<!–

–>

Embed:

Link:

Temperaturile ridicate și precipitațiile din această vară au adus belșugul în podgoriile românești.

Așa se face că la o primă vedere, recolta de anul acesta este cu cel puțin 10% mai mare față de estimările inițiale ale producătorilor.

Vinul bun ține cont de trei elemente: calitatea strugurilor, tehnologia de vinificare și specialistul care alege metoda de producție pentru fiecare soi.

O nișă aparte pe piață sunt vinurile bio.

Numai în podgoriile din Timiș se produc anual un sfert de milion de sticle. Licoarea este  produsă printr-o metodă numită „recoltare în verde”, adică pentru a da mai multă vigoare plantei, se taie între 30-50% din ciorchine, înainte ca strugurii să se coloreze.

În România se cultivă peste 60 de soiuri albe și doar 30 roșii.

Un român bea în medie de 27-28 de litri de vin pe an, aproximativ jumătate comparativ cu un francez sau un italian.

Pe piața externă, printre cele mai cerute vinuri românești  se numără vinul alb demisec, roșu sec și mai nou roze-ul demisec pentru care producția se dublează de la an la an.

Articole pe aceeaşi temă

A început culesul viilor. Producătorii spun că vremea capricioasă nu a afectat calitatea strugurilor

Fals în Franţa. Directorii unei celebre case de vinuri, condamnați de un tribunal din Bordeaux

O sticlă de vin de pe vremea lui Ludovic al XVI-lea a fost vândută la licitație cu peste 100 de mii de euro

Drumul vinului – proiectul care va lega România și Moldova ar putea fi gata anul acesta. Turism viticol la Dealu Mare

Festival de vinuri la Biblioteca Județeană din Brașov: degustări, lansări de cărți, recitaluri de poezie

Vinul, ambasador de Centenar. Soiuri rare sau vechi pot fi degustate la târgul de la Palatul Parlamentului

Bani pentru promovarea vinului. 1,5 milioane de euro de la stat și UE sunt disponibili pentru producătorii români

Zeci de mii de litri de vin contrafăcut a fost retras de pe piață

Producţia de vin, în pericol. Ploaia îngheţată a distrus viţa de vie

Chişinău: Concursul Internaţional de degustare a vinurilor şi băuturilor alcoolice, la a X-a ediție

Chișinău: Galeriile unei crame, traseu de alergare pentru 300 de turiști

S-a făcut Beaujolais-ul! Cunoscătorii au dat verdictul mult așteptat: producția de vin din acest an este foarte bună

Vin de opt milenii. Cea mai veche dovadă a producerii licorii bahice, descoperită în Georgia

Beciul, capcană mortală. Un bărbat a murit intoxicat cu dioxid de carbon de la mustul fermentat

<!–

 

–>

http://stiri-zilnic.com/wp-content/uploads/2018/09/capital_transparent-197.pnghttp://stiri-zilnic.com/wp-content/uploads/2018/09/capital_transparent-197-300x164.pngrootstireaActualitate/Esential
<!-- --> Toamna târzie aduce vinuri bune ...